Tendenze Vino 2021

Tendenze Vino 2021

 Il vino è unicità a tutti gli effetti. Da sempre ci insegna che un’annata non sarà mai uguale alla precedente, alla successiva e, addirittura, alla presente stessa. Quali saranno quindi le nuove frontiere del mercato vinicolo? La parola chiave è futuro. 1 •...
Matrimonio di stagione: vini e verdure primaverili

Matrimonio di stagione: vini e verdure primaverili

Le giornate si allungano, sbocciano i fiori e i primi caldi iniziano a farsi sentire: la primavera non bussa alla porta, ma la spalanca con forza. Nonostante il periodo difficile che stiamo vivendo, un modo per festeggiare l’arrivo della primavera c’è.E dato che un...
Sapori di Pasqua.

Sapori di Pasqua.

Si sa che con l’avvento delle feste il primo pensiero a cui vola la mente è: cosa porterò in tavola? La scelta oscilla sempre tra i piatti della tradizione regionale e il desiderio d’innovazione. La Pasqua è, infatti, una delle festività più variegate...
Vino e cioccolato

Vino e cioccolato

Il vino e il cioccolato sono 2 prodotti buoni, anzi divini.… Inoltre ci fanno bene alla salute e all’umore e chi non vorrebbe essere un po’ più felice soprattutto di questi tempi? Così mentre pensiamo al menu da portare sulla tavola di  Pasqua, che  la...
Bollicine e musica. Parola d’ordine: Passione.

Bollicine e musica. Parola d’ordine: Passione.

Come una perfetta sinfonia che lega gli amanti, allo stesso modo l’unione tra gusto, olfatto e udito generano un connubio ideale per celebrare la coppia. L’olfatto, precursore dei sensi, dona la prima scossa alla serata; il profumo della cena agli ultimi step di...