Cantine Fina PAS DOSE’ Millesimato 24 mesi

Il Metodo Classico Pas Dosè di Cantine Fina è uno spumante siciliano che nasce nell’area collinare del primo entroterra di Marsala. È prodotto con le classiche uve della grande tradizione spumantistica della Champagne. La percentuale maggioritaria è di Chardonnay, che dona eleganza e finezza, con un saldo di Pinot Noir, che apporta struttura e potenza. Il vino riposa sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi sui lieviti e regala belle note floreali e fruttate, con un sorso piacevolmente maturo e ricco, sostenuto da vivace freschezza.
È prodotto con le classiche uve della grande tradizione spumantistica della Champagne. La percentuale maggioritaria è di Chardonnay, che dona eleganza e finezza, con un saldo di Pinot Noir, che apporta struttura e potenza.
Il vino riposa er un periodo minimo di 24 mesi sui lieviti. Lo spumante Pas Dosé Fina risulta dal colore giallo leggermente paglierino con perlage fine e persistenti. Al naso il bouquet è fresco con note fruttate di mele, fiori bianchi e fragranze di lievito. In bocca è fresco, minerale armonico, bilanciato e sapido.