Castello di Perno Dolcetto D’Alba DOC 2018 75cl
€15.00
Diraspatura, macerazione a freddo per
48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 14 giorni a temperatura controllata.
Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, successivo imbottigliamento e commercializ-zazione dopo almeno 6 mesi di bottiglia.
- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| tipologia | Vino Rosso |
|---|---|
| formato | 0,75 L |
| annata | 2018 |
| origine | Piemonte – Italia |
| produttore | Castello di perno |
| temperatura | 16° – 18° |
| grado-alcolico | 12,5% |
| vitigno | Dolcetto |
| abbinamenti | Primi piatti di carne, Secondi di carne rossa |
