Castello di Perno Dolcetto D’Alba DOC 2018 75cl

15.00

Diraspatura, macerazione a freddo per
48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 14 giorni a temperatura controllata.
Affinamento in acciaio per circa 6 mesi, successivo imbottigliamento e commercializ-zazione dopo almeno 6 mesi di bottiglia.

Disponibilità: Disponibile COD: VE0028 Categorie: ,
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Informazioni aggiuntive

tipologia

Vino Rosso

formato

0,75 L

annata

2018

origine

Piemonte – Italia

produttore

Castello di perno

temperatura

16° – 18°

grado-alcolico

12,5%

vitigno

Dolcetto

abbinamenti

Primi piatti di carne, Secondi di carne rossa