Castello di Perno Nizza DOCG 2017 75cl

26.00

Diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore e fermentazione spontanea con macerazione di circa 20 giorni a temperatura controllata. Affinamento in botti di legno per 20 mesi e commercializzazione dopo l’estate.

Disponibilità: Disponibile COD: VE0029 Categorie: ,
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Informazioni aggiuntive

tipologia

Vino Rosso

formato

0,75 L

annata

2016

origine

Piemonte – Italia

produttore

Castello di perno

temperatura

16° – 18°

abbinamenti

Primi piatti di carne, Secondi di carne rossa

grado-alcolico

14,5%

vitigno

Barbera