Claudio Cipressi Settevigne Tintilia del Molise Rosso DOC 2015 BIO 75cl
20,00 €
Più unico che raro, il Tintilia del Molise DOC è dedicato a tutti coloro che vogliono concedersi un’esperienza diversa dal normale. Vitigno autoctono molisano, quasi scomparso e riscoperto solo negli ultimi anni, in questo “Settevigne” il tintilia dona una grande complessità di profumi, unita a un sorso fresco e ad un tannino ben lavorato. Le uve macerano per circa 10-12 giorni, per poi fermentare e affinare in acciaio. L’ennesimo piccolo capolavoro targato Claudio Cipressi.
Nel bicchiere ha un bel colore rosso rubino, con riflessi tendenti al granato. I profumi al naso evidenziano aromi speziati, alternati a sentori che richiamano le erbe balsamiche e nuances fruttate di ciliegie e lamponi. In bocca è fresco, di medio corpo e molto morbido grazie al tannino levigato. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto lievemente fruttato.
- Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
Peso | 1,2 kg |
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tipologia | Vino Rosso |
formato | 0,75 L |
annata | 2015 |
origine | Molise – Italia |
produttore | Claudio Cipressi |
vitigno | Tintilia 100% |
grado-alcolico | 14% |
temperatura | 16° – 18° |
abbinamenti | Legumi, Primi piatti di carne, Secondi di carne rossa, Secondi di terra |