Monzio Compagnoni Franciacorta Saten Brut Millesimato DOCG 75cl 2019

Il Franciacorta DOCG Saten Millesimato è uno dei prodotti di punta dell’azienda Monzio Compagnoni. La sua composizione è Chardonnay al 100% con metodo di rifermentazione in bottiglia (Champenoise). Il profumo ha un ricco spettro di sentori, è avvolgente e quasi grasso senza alcuna stucchevolezza; si avvertono sensazioni di vaniglia, biscotto, liquirizia, anice. In perfetta corrispondenza con l’olfatto, anche al gusto si rivela pieno, ricco, generoso, succoso; il tutto ben equilibrato da una base acida che consente alle sensazioni dolci (di frutta matura) di esprimersi senza stancare il palato.