Dal Forno Romano Monte Lodoletta Valpolicella Superiore Dop 2013 75cl

98.00

Il Valpolicella Superiore è frutto dei medesimi e rigorosi criteri adottati per produrre l’Amarone. Dall’annata 2002, le uve che diventano Valpolicella subiscono un appassimento di circa un mese e mezzo. Ne nasce un vino intenso ed aromatico, di categoria differente rispetto a quella in cui storia e territorio lo schierano. Al palato presenta note di vaniglia. Mirtillo. Di mora. Di ciliegia. Di cioccolato. Di spezie dolci e confettura. Questo è un vino adatto ad accompagnare ed esaltare piatti grassi a base di carne rossa, carne alla brace e brasati e che ben si sposa con formaggi stagionati e di carattere

Disponibilità: In Riallestimento COD: VE0231 Categorie: ,

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
tipologia

Vino Rosso

formato

0,75 L

annata

2013

origine

Veneto

produttore

Dal Forno

vitigno

Corvina Veronese 70%, Croatina 5%, Oseleta 5%, Rondinella 20%

grado-alcolico

14,5%

abbinamenti

Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina