Fondazione Edmund Mach Moscato Giallo DOC 2021

12.40

Colore giallo paglierino; profumo accattivante, intenso, con sentori di fruttato e speziato vegetale. Al gusto risulta morbido, di estrema eleganza e persistenza.
Vendemmia manuale eseguita la prima decade di ottobre, resa media di 80-90 quintali/ettaro (2,5 kg/ceppo).
Breve macerazione a freddo del pigiato, seguita da una tradizionale vinificazione in bianco condotta interamente in serbatoi di acciaio.

Disponibilità: Disponibile COD: W050969 Categorie: ,
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Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
tipologia

Vino Bianco

formato

0,75 L

annata

2019

origine

Trentino

produttore

Istituto S.Michele all'Adige

vitigno

Moscato Giallo

grado-alcolico

12,5%

temperatura

5° – 8°

abbinamenti

Aperitivi, Primi piatti saporiti