Quenardel Blason Blanc de Blancs Champagne Brut 75cl

Degustazione
Di certo un grande Champagne che conquista da subito per il suo brillante colore paglierino attraversato da delicati
riflessi verdolini.
La spuma è finissima, abbondante e persistente.
Il bouquet fine e complesso rivela al naso intense note di frutta gialla e di fiori che sfumano su note aromatiche di
brioche e di biscotto.
Il sapore si presenta con una elegante struttura caratterizzata da una immediata cremosità che lascia poi spazio alla
morbidezza perfettamente equilibrata dalla freschezza. Chiude con una lunga persistenza gusto-olfattiva su note
fruttate e di miele di acacia.
Commento
Un grande Champagne che sorprende per la sua freschezza.
Abbinamenti enogastronomici
Può essere consumato come aperitivo, accompagnare antipasti, primi piatti a base di riso e di pasta, e secondi a base
di pesce e carni bianche, ma anche formaggi freschi e semi-stagionati.