Quenardel Blason Rouge rosè Champagne Brut 75cl

45.01

Degustazione
Spuma abbondante, fine e compatta di rapida evanescenza.
Bollicine finissime e persistenti.
Colore rosa salmone di meda intensità, brillante.
Bouquet seducente dalle indefinibili note di bacche a frutta rossa che rimandano alle caratteristiche del vitigno.
Sapore secco che mette in valore un corpo di media struttura, ben equilibrato tra morbidezza e freschezza e da una
piacevole elegante nota minerale che appare in fin di bocca grazie ad una sapida persistenza gusto-olfattiva ed una
sfumata nota di lampone e di ciliegia matura.
Abbinamenti enogastronomici
Antipasti di salumi all’italiana, salmerini affumicati, primi piatti a base pasta con salsa al pomodoro, e secondi di carni
bianche in umido.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
tipologia

Champagne

formato

0,75 L

produttore

Quenardel

vitigno

10% di Meunier Premier Cru., 40% di Pinot Nero Premier Cru (di cui 10% di vino rosso champenois), Chardonnay 50%

grado-alcolico

12%

temperatura

8° – 10°

abbinamenti

Antipasti, Aperitivi, Formaggi freschi, Formaggi semi stagionati, Primi piatti, Secondi di carne bianca, secondi di pesce