Tommasi CREARO Conca d’Oro Rosso Verona IGT 2017

18.90

Crearo è il vino di punta della cantina Tommasi che si origina nella tenuta Conca d’Oro, nel comune di Sant’Ambrogio della Valpolicella, riconosciuta da esperti e appassionati come la più rinomata e prestigiosa della zona storica a fianco della celebre “Grola”.

Nasce da un blend unico nel territorio, composto delle autoctone Corvina Veronese e Oseleta in combinazione con l’internazionale Cabernet Franc, vitigno che partecipa alla produzione di eccellenti vini rossi. La fermentazione avviene con macerazione di 14 giorni alla temperatura controllata di 21-23°C. Il vino matura quindi per 6 mesi in tonneaux di rovere francese di secondo utilizzo e per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il processo si conclude con un affinamento in vetro di 6 mesi.

Intenso nel calice, con una bella tonalità rosso rubino. Ha un naso ricco di rimandi fruttati e spezie, dettate dal tempo trascorso in affinamento. Strutturato e pieno, si dona al palato con la sua consistenza vellutata e il carattere complesso.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
tipologia

Vino Rosso

formato

0,75 L

annata

2017

origine

Veneto

produttore

Tommasi

vitigno

Cabernet Franc 25%, Corvina Veronese 60%, Oseleta 15%

grado-alcolico

14%

abbinamenti

Carni bianche, Carni rosse, Formaggi freschi, Formaggi stagionati