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BOLLICINE, Franciacorta
Monzio Compagnoni Franciacorta Docg Extra Brut- Millesimato 75cl
Colore: giallo oro con marcata vena verde, spuma consistenze e perlage fine e persistente
Profumo: a prevalere sono le sensazioni di frutta bianca, ma anche di mallo di noce verde: diritto… -
BOLLICINE, Prosecco
Terre di Rai Vino Spumante SA Millesimato Extra Dry 75cl
COLORE Brillante, giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage finissimo e persistente.
PROFUMO Fiori d’acacia, di buona intensità con note particolari di mela, limone e pompelmo.
SAPORE Buona struttura, morbido con frutto emergente,… -
Sardegna, VINO, vino bianco
Montespada Vecchia Costa DOC 2024
Vecchia Costa un Vermentino con un buon equilibrio ed una intensa espressione varietale, caratterizzato da buona acidità e freschezza con una intensa nota marina che lo caratterizza per la più…
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Lazio, vino bianco
Molino 7Cento SETTE Lazio Bianco IGP 75cl
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, di buona struttura ed eleganza al gusto. Profumo delicato e fruttato con note di pesca gialla, biancospino.
Abbinamenti: pesce affumicato, zuppe di pesce, caviale e… -
Lazio, vino rosso
Tenuta San Leo COMMODO Rosso 75cl
Un vino dal colore rosso rubino profondo con leggeri riflessi porpora, consistente; all’olfatto intenso e complesso; sentori di frutta rossa matura tendente alla confettura, speziato, note di liquirizia, vaniglia e…
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Lazio, vino bianco
Tenuta San Leo COMMODO Bianco 75cl
Un bianco caratterizzato da un bel colore giallo paglierino, con riflessi verdi. Al naso si percepisce netto il lieve aroma di albicocca, di frutta esotica e di pepe bianco. In…
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Lazio, vino rosato
Tenuta San Leo DRUSILLA Rosato 75cl
Rosa brillante, profumo intenso e delicato, di fiori bianchi e frutta fresca, morbido e persistente in bocca.
Accompagna decisamente primi e secondi piatti, carni bianche e formaggi giovani. Ottimo con brodetto… -
Lazio, vino rosso
Tenuta San Leo DRUSILLA Rosso 75cl
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Evidenti note tostate al profumo con piacevolissimi sentori di frutta rossa (amarena e ciliegia) e note di cacao e liquirizia; al gusto tannini territoriali…
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Lazio, vino bianco
Tenuta San Leo DRUSILLA Bianco 75cl
Dal colore giallo paglierino impreziosito da riflessi verdolini e striature dorate, inizialmente la mineralità e pungenza tipiche del Grechetto si impongono ai sensi. Con un gioco di ossidazione del vino…
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Aperitivi
Angelini Paolo Vermouth di Torino 75cl
Ingresso semi dolce sostenuto da una fresca e piacevole acidità, ampio, avvolgente e vellutato, molto persistente.
Sentori di fico secco, dattero, mandorla, spezie, agrumi.
Finale che lascia la bocca in perfetto equilibrio…