Vino e cioccolato
Le cose buone della vita sono tante, ma queste due su tutte superano ogni cosa! Abbinarli può non essere così facile ma, se si riesce nell'intento seguendo alcuni semplici consigli, il risultato sarà sublime.
Cantine Fina
Bruno Fina e i suoi figli sono tra i principali artefici della moderna rinascita di uno dei territori più belli e suggestivi del patrimonio vinicolo italiano, la campagna marsalese, affacciata sul mare e sulle saline...
Bollicine e musica. Parola d’ordine: Passione.
"Il vino prepara i cuori e li rende più pronti alla passione" diceva Ovidio già nel 43 a.C. L’affermazione ci sembra valida anche oggi e per questo, per festeggiare il giorno degli innamorati per eccellenza,...
Uve epiche e sublimi, come nasce il Nero di Troia
Deciso, corposo, fruttato, solenne...decisamente Pugliese! Uno dei vitigni a bacca rossa più antichi e caratteristici è senza dubbio l’Uva di Troia, un vino rosso, dal colore rubino, così intenso da sembrare “nero”.
Sushi e vino: un’accoppiata vincente
Varchiamo nuove frontiere con abbinamento affatto scontato e divertente...
Il formaggio completa sempre una buona cena
Si dice che insieme al pane e a un buon calice di vino, rappresenti la "Trinità" della buona cucina.
Quest’anno fai un regalo non convenzionale: dona un momento speciale
Il regalo perfetto esiste? Dedicare tempo e attenzioni ai tuoi cari non è mai un dono scontato. Se insieme a voi c'è un buon vino o un rum invecchiato è ancora meglio!
Vini bianchi e piatti di pesce: un connubio perfetto
Sui crudi di mare, accanto al sauté di cozze o per un aperitivo a base di sfizioserie di pesce... un calice di bianco è sempre la scelta giusta!
Il magico brindisi della mezzanotte
Perché i Franciacorta sono le bollicine ideali per i cin cin più importanti e momenti da ricordare? ...anche quando si festeggia fra pochi intimi.
