da roberto | Gen 28, 2021 | Bollicine, Vini
Come una perfetta sinfonia che lega gli amanti, allo stesso modo l’unione tra gusto, olfatto e udito generano un connubio ideale per celebrare la coppia. L’olfatto, precursore dei sensi, dona la prima scossa alla serata; il profumo della cena agli ultimi step di...
da roberto | Gen 11, 2021 | Bollicine, Vini
Per godere a pieno dell’esperienza sensoriale di un vino, è bene avere delle piccole nozioni di base che permetteranno all’appassionato di differenziare le scelte secondo il giusto criterio.Oggi parliamo delle differenze tra i vini d’annata e i vini di riserva.Quando...
da roberto | Gen 11, 2021 | Bollicine, Vini
C’è chi proprio non può terminare un pasto senza un assaggio di buon formaggio…soprattutto se stagionato. Proprio a loro, agli amanti di questo cibo delizioso e popolare, dedichiamo alcuni consigli, per un abbinamento perfetto fra vini d’autore e...
da roberto | Nov 2, 2020 | Bollicine
-10, -9, -8…Saremo tutti in trepidante attesa, finalmente ci lasceremo quest’anno alle spalle e ne inizieremo un altro con uno spirito diverso. Beh, allora diamo il benvenuto al 2021 stappando una buona bottiglia di Franciacorta!-7, -6, -5…Dunque,...
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